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闽南春卷（薄饼)

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Sandy_Lin的厨房  Sandy_Lin
闽南地区清明前后都要吃的春卷^_^

用料  

包菜 1颗
胡萝卜 1根
扁豆（荷兰豆) 100g
三层肉 半斤
豆芽 适量
鲜豆腐皮 适量
海菜丝 适量
花生糖 适量
春卷皮 适量
虾 若干
盐 适量

闽南春卷（薄饼)的做法  

  1. 包菜，胡萝卜，荷兰豆，三层肉切丝备用。虾去丝去壳切小丁备用

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤1

  2. 起油锅，最先倒入三层肉翻炒爆香后，倒入所有蔬菜翻炒，快熟了加入适量盐和鸡精翻炒均匀

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤2

  3. 装盘出锅

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤3

  4. 拿一张春卷皮，先铺一层海菜丝可以吸油，避免汤汁把皮弄破

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤4

  5. 加入春卷菜，和花生糖

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤5

  6. 卷起，开咬

    闽南春卷（薄饼)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-03-26 18:59:32
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