美善品-蒜泥米苋

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时令蔬菜是大自然最好的礼物,蔬菜自身含有的水分也是最有营养的,有了小美来做蔬菜,除了少油,连一滴额外的水都不用放,120度的温度也不会让食物的营养流失太多。

用料  

米苋 350克
10克
3.5克
大蒜 两粒

美善品-蒜泥米苋的做法  

  1. 在小美中倒入油,放入大蒜,三分钟,120度,速度1爆香;中途速度转到4-5,持续两秒钟,切碎大蒜,再返回速度1

    美善品-蒜泥米苋的做法 步骤1
  2. 点击称,放入米苋。蔬菜有多重,盐就放其百分之一。所以即使你的蔬菜不是350克,不是一斤都没问题。

    美善品-蒜泥米苋的做法 步骤2
  3. 再放入一小撮糖。盖上盖子,时间5分钟,温度VEROMA,反转小勺。

  4. 出锅。

    美善品-蒜泥米苋的做法 步骤4

小贴士

小美不仅能够保留蔬菜的全部水分,还可以精准控温,蔬菜不论过多久都不会变黄。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-23 23:03:26
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