排骨过热水掉血水后,料酒+盐+姜丝腌制20分钟左右。(嫌麻烦的也可以不用这样腌制)
土豆,胡萝卜,香菇洗净后切块。排骨下油锅煎一下,再把所有食材都放进去翻炒,加酱油和盐翻炒(比平时炒菜咸一些的),炒一分钟就行。
洗好米后把所有食材倒进电饭锅里面搅拌均匀,加和平时煮饭一样的水,按煮饭键。可以坐等了。
煮好后可以开动了。
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