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鸡丝蒜冷面

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休滴妈咪的厨房  休滴妈咪
温暖的春天，整个人都是慵懒的，一碗爽口清冷的鸡丝蒜冷面，吃完整个人都清爽起来。

用料  

生抽 3勺
醋 5勺
糖 2勺
盐 1勺
香油 酌量添加
香菜 3根
蒜苗 6只
挂面 一小把
鸡脯肉 一块

鸡丝蒜冷面的做法  

  1. 蒜苗洗净切碎备用。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤1

  2. 香菜洗净备用。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤2

  3. 蒜苗切碎，调入生抽，醋，盐，香油拌匀备用。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤3

  4. 煮好的鸡脯肉撕成丝，放入糖，盐，醋，生抽，香油，拌匀备用。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤4

  5. 面条煮熟冲凉。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤5

  6. 放入蒜苗调拌均匀，然后放入调好的鸡丝，淋点香油即可。

    鸡丝蒜冷面的做法 步骤6

小贴士

有喜欢吃辣的朋友，可以在鸡丝中加入辣椒油。鸡丝煮的时候放入点花椒麻椒，味道也不错。

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该菜谱发布于 2018-03-15 18:11:33
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