冰糖草莓
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人做过这道菜
小宽萌的妈妈
去草莓园采摘了好多草莓，面对不好保存的草莓，这样可以留住它们芳香哦！甜度嘛，我没有具体称重，每个人对甜度的喜爱不同，可以边做边尝哈。
用料
冰糖草莓的做法
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新鲜的草莓洗干净，去蒂，晾干水份。
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把果子切成两半（小小的🍓可以不用切，整颗放入盆中）用冰糖粉（研磨机打碎碎的冰糖）腌制一个小时。
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不需要加水，直接放入锅中，开最小的火盖上锅盖焖煮。怕糊底可用小勺子🥄轻轻翻动一下，再盖上锅盖。直到草莓变色，被越来越多的汁水漂浮起来，关火即可。
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做好了，依旧是红红的颜色，很漂亮吧。
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可以当餐后甜点哦。
小贴士
晾凉后放入冰箱冷藏，比罐头好吃哦。如果吃不完稍微冻一下，带着冰碴儿吃最好啦！
