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龙井茶厚蛋烧
龙井茶厚蛋烧
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双儿的妈妈以沫
春天来了,鲜嫩可口的当季食材纷纷成熟。此时,用它们制作一些应景的美味佳肴是最好不过。口口下肚,似乎把春天也吞进了胃里,今天就教大家做一道春天的味道--龙井厚蛋烧
食材:龙井茶6克左右,鸡蛋3个,食用油适量 。
做法:
1.把喝过的龙井茶芽取出,备用。
2.把龙井茶芽放入大碗,和鸡蛋打散,
平底锅
烧热后,倒入食用油润下整个锅底,然后倒出多余的油,小火,倒入蛋液摊成蛋饼,煎好一层,卷起来推到一边,继续往锅里加蛋液,蛋液快凝固的时候重复上述动作,直到把蛋液用完。取出切成小段即就OK了。
用料
龙井茶6
克
克
鸡蛋3
个
龙井茶厚蛋烧的做法
把喝过的龙井茶芽取出,备用。
龙井茶和鸡蛋打散。
小贴士
春天来了,鲜嫩可口的当季食材纷纷成熟。此时,用它们制作一些应景的美味佳肴是最好不过。口口下肚,似乎把春天也吞进了胃里,今天就教大家做一道春天的味道--龙井厚蛋烧
食材:龙井茶6克左右,鸡蛋3个,食用油适量 。
做法:
1.把喝过的龙井茶芽取出,备用。
2.把龙井茶芽放入大碗,和鸡蛋打散,平底锅烧热后,倒入食用油润下整个锅底,然后倒出多余的油,小火,倒入蛋液摊成蛋饼,煎好一层,卷起来推到一边,继续往锅里加蛋液,蛋液快凝固的时候重复上述动作,直到把蛋液用完。取出切成小段即就OK了。
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该菜谱发布于 2018-03-11 20:30:55
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