元宵

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用料  

糯米粉 250克
黑芝麻 45
核桃 4个
白糖 2勺
猪油2勺
黄油3勺

元宵的做法  

  1. 馅料混合在一起,混合搅拌均匀

    元宵的做法 步骤1
  2. 没有刮板用勺子弄均匀

    元宵的做法 步骤2
  3. 馅料弄成团放冰箱冷藏

    元宵的做法 步骤3
  4. 用蝶豆花泡单水和面,水放少了偏硬

    元宵的做法 步骤4
  5. 白开水冲的糯米粉,这次水不少,可是太粘手了,后来看别人不粘手方法下次试试吧

    元宵的做法 步骤5
  6. 做成

    元宵的做法 步骤6
  7. 煮了几个,发现黄油味儿太重,估计过期了,冰箱放久了

    元宵的做法 步骤7
  8. 猪油放少了,流沙效果没有,呜呜呜呜

    元宵的做法 步骤8
  9. 没白搪瓷勺子摆拍,也没美颜,满手都是粉,哈哈

    元宵的做法 步骤9

小贴士

黄油热水隔水融化,要流沙就猪油放多,做前应该多看看别人方子,有不粘手和糯米粉方子
 
该菜谱发布于 2018-03-02 09:05:02
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