西红柿去皮后切小块（不用太碎，西红柿肉也好吃）。鸡蛋打好（少许盐）。尖椒切小丁（碎点好）。
锅中少油，中火，放尖椒翻炒略黄，盛出。
锅中再放少点油，炒鸡蛋，划碎。盛出。
放西红柿块入锅，放炒好的尖椒，放适量生抽和少许盐。翻炒至西红柿化掉一半，放炒好的鸡蛋。翻炒，尝咸淡。淡了加生抽，咸了加开水。西红柿炒化到只剩1/3时，关火，出锅。
上传你做的面卤：西红柿尖椒炒鸡蛋
青与青寻
