超好吃的快手虾仁🍤

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真的是一道又快手又下饭的菜!!

用料  

虾仁 250克
辣椒面 适量
料酒 一勺
生抽 适量
适量
大蒜 四粒
黑胡椒 适量
老抽 加不加随意

超好吃的快手虾仁🍤的做法  

  1. 虾仁去虾线提前给一点料酒抓匀腌制一下

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 切好大蒜备用
    能吃辣的就准备辣椒(个人感觉加辣更好吃)

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 开大火锅中倒油 油微热后倒入大蒜爆香

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤3
  4. 蒜爆香后继续大火加入虾仁 翻炒至微微带点粉色的时候加入料酒继续翻炒

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤4
  5. 调至中火 虾仁炒到快不透明的时候加入辣椒末、糖和生抽继续翻炒
    炒到熟了就行了也可以加点老抽调色!!
    (如果觉得味道不够加糖加盐看个人口味)

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤5
  6. 超级快手的虾仁就完成啦~
    我习惯出锅后加黑胡椒 也可以在上一个步骤的时候加!!

    超好吃的快手虾仁🍤的做法 步骤6

小贴士

虾仁我通常买的是南美白虾仁或者草虾

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃的快手虾仁🍤相关分类

该菜谱发布于 2018-02-22 01:27:03
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