视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
伯爵茶和香梨的搭配很棒 可是布朗尼层的巧克力味会盖过伯爵茶和香梨的味道 #早餐•2018年4月14日##踏上蛋糕DIY之旅#
2018-04-14
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Cheryllll4
（海外,马来西亚）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
布朗尼190—10min 慕斯冷冻1h左右 打顶糖浆28摄氏度 巧克力片自制
2019-11-17
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AntheaZoo
（江苏,南京）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
又制作了一次。用了6寸的模具，放凉后会缩小，自动脱落。1. 之前两次放入慕斯后，都会露出一点点梨，这次多放了一些，基本平整了。2. 前两次都是冷冻了一小时后浇上茶冻，但慕斯太软了，一浇就是一个个小洞，奶油也飘起来了。这一次冷冻了3-4小时，...
2019-11-11
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视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
做了两次 第一次用了手指蛋糕的围边和蛋糕体，但是感觉蜜桃伯爵茶奶油厚度不够 还是比较配布朗尼的味道 下次试试。水50汤5勺子了微波加热放梨泡一碗 中间加入了仙草冻 美味
2019-02-06
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视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
年前照例清理冰箱，除了开了封的淡奶油外，还有觉得好看买了却不知道干嘛用的进口啤梨，外加一抽屉的黑巧克力，嗯～感觉这蛋糕应该是他们最好的归宿吧～#大蛋糕# #晚餐•2020年1月21日#
2020-01-21
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GIGISBAKERY
（上海,闸北）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
#午餐•2019年8月11日# 伯爵茶真是神奇跟甜品配一脸。香梨水分有点大，慕斯里有点稀。茶要煮的很浓味道才能体现的出来。可能是慕斯冷冻的没有冷藏所以打顶的糖浆冻起皱了。。？六寸方四人吃真的正好。奶思。唯一调整的量是煮的伯爵茶糖浆。需要调整...
2019-08-11
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视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
记录一下与方子的磨合，八寸方模子材料*2，慕斯顶对我来说可以减一点糖，慕斯液可以减一半白巧克力减一点糖，这次用的是lady橘调伯爵，煮香梨味道超棒觉平时当下午茶也很棒，ps以后再也不用吉利丁粉了，和粉八字不合
2019-02-10
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天真无邪张11
（辽宁,沈阳）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
10寸方形模具（=8寸圆形模具），所以用量是原方所有原料*1.78*1.78。底是伯爵茶蛋糕卷的底，做好蛋糕卷之后用方形慕斯圈卡出蛋糕底，这时候注意不要分离慕斯圈和蛋糕底，因为分离之后蛋糕底可能会回缩，这样待会儿放慕斯液时候慕斯液会流出来。...
2019-06-13
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视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
香梨和伯爵茶的味道 真的好搭 #早餐•2021年2月7日#
2021-02-07
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手揉面包专业户
（广东,珠海）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
没有加白巧 觉得会腻 整个蛋糕除去黑巧里的糖分总共用了25克糖 味道也不会挂寡淡 纯纯的奶茶味～ #早餐•2021年2月7日#
2021-02-07
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手揉面包专业户
（广东,珠海）
视频【伯爵茶梨慕斯】当伯爵茶遇上小香梨和黑白巧克力，中西合璧，满满都是高级感~
做的8寸，配方的2.5倍，改动了慕斯部分吉利丁片用了10，巧克力太抢味了，下次试试伯爵茶戚风打底～
2020-01-10
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Rae蕾
来咪咪
阳台上的雅晴Dolores
家齐Mom
moj1to
知-日
果色心情
z1025
小红帽的小羊羔
我不是不是猪才怪
阿兔tulip
