排骨洗干净,倒入温水加生姜煮开去血水
香菇泡开,切开。山药切块 放冷水煮开过一遍,放盘子备用
排骨放高压锅倒入2.5倍温水 倒入适量料酒,盐,糖,压10-15分钟
焖一会打开高压锅放入香菇和山药块,继续压5分钟左右焖一会打开,最后调下味道就可以啦
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