萝卜肉圆子（四川）

Name: 萝卜肉圆子 （四川）
Ingredients: 若干姜; 3鸡蛋; 两小碗红薯粉; 若干小葱白头; 可有可无料酒; 不重要胡椒; 1.2千克半肥半瘦 肉粒; 两个大圆萝卜; 若干盐

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艺语

家的味道，过年的味道，爸爸的味道

用料

姜	若干
鸡蛋	3
红薯粉	两小碗
小葱白头	若干
料酒	可有可无
胡椒	不重要
半肥半瘦肉粒	1.2千克
大圆萝卜	两个
盐	若干

萝卜肉圆子（四川）的做法

准备材料，自己地里的萝卜，很甜，可以不用萝卜，萝卜切丝煮，用纱布挤掉过多水分。
揉，揉，揉
上锅蒸，形状大小大家可以讲究点。水开大火蒸20分钟。
出锅，切片。
很适合小孩老人哦！
好吃看的见

小贴士

比例要掌握好，不过多试试就好咯

上传你做的萝卜肉圆子（四川）

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该菜谱发布于 2018-01-26 17:33:32

148 收藏

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萝卜肉圆子（四川）的答疑

小粒- 2019-01-31

0 赞

纱布可以用菜叶代替吗？什么菜比较合适

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