客家柿饼

客家自制的柿饼，软糯Q弹，绝对是人间美味。太阳光直接晒制，朴实无华，
肉质丰厚，白色粉末为自然糖霜，小孩老人都可食用。
色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。
我家宝宝也很爱吃，软软的甜甜的。
过年打算作为家乡特产送人，特别受欢迎。