蜂蜜柚子茶

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前一阵子天猫超市满99减50买的柚子一直没吃,就想着做个柚子茶,正逢冬天一杯暖暖的柚子茶能让人心情立刻舒畅。马上开始吧!

用料  

柚子 1个
蜂蜜 适量
冰糖 300克

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 首先用盐水清洗柚子,用细盐轻搓,目的是把蜡洗掉。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 用刀子把柚子皮薄薄的切下备用,我切的还是比较厚,做完发现还是有点苦。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 剥开柚子备用。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 柚子皮切成细丝。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 这是我用的冰糖,太古的效果不错哦。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 冰糖垫底,放上柚子皮丝,最后放柚子肉。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 开小火慢煮,柚子肉会慢慢出水。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
  8. 看,已经开始大量出水了!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤8
  9. 开始冒泡了,注意翻锅底,不要糊底哦。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤9
  10. 细腻很多了。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤10
  11. 柚子皮变透明了,开始变粘稠了,出锅!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤11
  12. 凉透后放蜂蜜,依照自己喜好就可以了……

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤12
  13. 我用的是这种蜂蜜。

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤13
  14. 喝的时候温水浸泡,因为加了蜂蜜了哦!

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤14

小贴士

柚子皮一定要薄,不要有白色的络,切记切记!
 
该菜谱发布于 2018-01-14 20:09:10
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