雪花酥
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人做过这道菜
TyouKakei
基本就是牛轧糖的亲兄弟呀😂
❤友情提示：
NO.1 用不粘锅操作
NO.2 加热时尽量快点，时间太长成品会硬
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NO.1 用不粘锅操作
NO.2 加热时尽量快点，时间太长成品会硬
用料
雪花酥的做法
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一定要用不粘锅‼️
开小火融化黄油
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黄油全部融化之后，加入棉花糖，然后不停地翻动
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棉花糖逐渐融化
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棉花糖全部融化后，加入奶粉搅拌，分次加入比较容易搅拌均匀，这一步稍微快点，加热时间长地话，糖会很硬
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随后关火，加入花生仁和饼干，搅拌
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酱紫就差不多啦
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放进不粘烤盘里整形，可以用擀面杖稍微擀一下，注意力轻一点
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等到稍有余温时，在表面筛奶粉
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切成小块，密封保存
