完美泡发海参
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人做过这道菜
小崔私厨
60头的海参宝宝😄按照我的方法泡发出来的海参近乎完美，吃起来口感特别棒。
用料
完美泡发海参的做法
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海参洗净放入一个无水无油的保鲜盒里，内中注入纯净水，和一个纯净水冻的大冰块，盖上盖子放入冰箱冷藏12小时。
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十二小时之后换水换冰块，我的北极熊冰块太美丽了。
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第二天早上
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第二天晚上
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第三天就已经长这么大了，继续换水换冰
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第三天晚上。顺着海参底部剪开，去除内脏，冲洗干净。
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内部的筋要保留，用剪子剪几刀
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入锅煮。水没过海参，大火烧开小火煮二十分钟。
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第四天早上，换水换冰块，现在已经涨的很大了，我的参质量一般，刺都秃了😂
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第四天晚上已经很大了，继续换水换冰，冷藏
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第五天的样子，继续换水，等到晚上就可以吃了😋
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尝了一根，吃过的海参里口感最棒的
小贴士
一定要加冰块，海参需要在地位环境里泡发。
