简单易做的牛轧糖

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一直看到朋友圈有人卖,所以就动手做了一下。很成功,或许会走上卖牛轧糖的不归路!

用料  

原味棉花糖 150g
奶粉 100g
黄油 35g
原味花生 70g

简单易做的牛轧糖的做法  

  1. 将黄油放到锅里融化

  2. 在融化后的黄油中加入棉花糖,搅拌至完全融化。

  3. 在融化后的棉花糖中加入奶粉,快速搅拌,加入花生(两半的花生),搅拌搅拌!

  4. 搅拌后放在模具中,然后放在冰箱中冷藏2 小时,再拿出来切切!

    简单易做的牛轧糖的做法 步骤4

小贴士

1.一定要不粘锅,我的锅不太好,结果粘的一塌糊涂,但是用热水一泡就刷干净了。
2.一定要冷藏,否则很黏。
3.黄油会影响牛轧糖的口感,多了软一些。
 

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该菜谱发布于 2017-12-10 18:55:06
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