厨师机饺子皮（7人份和4人份两种配比）

厨师机饺子皮（7人份和4人份两种配比）的答疑

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  阿C灵修中  2018-11-07  

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  厨师机和完的面还需要醒吗？
  作者回复 2019-04-03  

  最好醒一下，会更柔软
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  飘飘然飘  2018-04-22  

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  擀成面片后，怎么变成圆圆的饺子皮？用模具吗？
  
  作者回复 2018-09-23  

  用擀杖擀，一手轻捏面剂子，一手握擀面杖转着圈擀
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  风鸣动  2019-12-01  

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  醒面需要什么温度
  作者回复 2020-01-31  

  室温
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  慢十拍2017  2019-05-02  

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  500克配方厨师机揉成团就可以了吗？怎么有点硬
  作者回复 2019-05-11  

  揉好了要醒30分钟左右，会慢慢软的
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  夏季tp芬芳  2021-09-14  

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  厨师机做得饺子皮会变软吗？上次做了一次手工的做起来饺子皮很硬😀
  作者回复 2022-02-23  

  水面比例合适就很好
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  闹闹厨房  2020-10-08  

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  请问面团揉好，醒发之后，可以拿压面机擀皮吗？我不会擀饺子皮，那样会不会太劲道了？
  作者回复 2020-12-10  

  压面机压的话，只能当馄饨皮了