空气炸锅鹰嘴豆豆儿

3 人做过这道菜
无油快手嘎嘣脆

用料  

熟鹰嘴豆(沥干水)
苹果醋
孜然粉
五香粉
黑椒粒
辣椒粉

空气炸锅鹰嘴豆豆儿的做法  

  1. 空气炸锅预热180c

  2. 大盆里将豆子和料拌匀,evenly coated

  3. 炸10mins,拿出来翻一下toss it around,再来个5mins左右即可

小贴士

生鹰嘴豆的话:浸泡12h以上,上锅煮。大火煮开后转小火35mins。把水滤掉即可

强烈建议把皮都拿掉!!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-16 19:39:03
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空气炸锅鹰嘴豆豆儿的答疑

  • yyxia87  2018-02-11  
    0
    生的豆子不能直接烤吗?
    作者回复 2018-02-21  
    得是已经煮熟的
    我用的是罐头

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