炒饼（吊炉烧饼）
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人做过这道菜
水云叟
早餐不知道吃什么，突然家里有昨晚剩下的吊炉烧饼，做个炒饼吧，记得学生时代都吃炒饼……就是不知道吊炉的可不可以……
用料
炒饼（吊炉烧饼）的做法
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烧饼切成一指宽
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包菜心切丝
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辣椒切丝
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葱花……切！！
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锅里放油……我的大铁锅！！
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葱花爆
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包菜心，翻炒变软一些
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放入青椒丝，翻炒
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炒均匀后该放烧饼咯！
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炒十来下放入味极鲜，这个是个人口味，可以放生抽……
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加些水，让烧饼湿润一些，然后就翻炒，否则会粘锅……当然，不粘锅自动省略……
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最后加入牛肉酱和耗油
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炒均匀后，出锅就可以了～
小贴士
我用的是牛肉酱，吃辣的可以用老干妈，豆腐乳……都可以
