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金桂满枝 桂花糕

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_柠檬苏打_的厨房  _柠檬苏打_
总觉得不亲手采点先桂花来制糕点，有负秋天的盛意，于是决定亲自采摘鲜桂花来做桂花糕…希望能保留更多桂花的清香…

用料  

糯米粉 200g
粘米粉 100g
桂花 适量
绵白糖 50g
清水 140g

金桂满枝 桂花糕的做法  

  1. 将糯米粉和粘米粉，糖均匀混合

  2. 缓缓加入清水和桂花搅拌，面糊比较干和粗，揉捏一下，使颗粒均匀，不是太粘

  3. 装入模具，按压紧实，脱模……

  4. 垫一块湿纱布放入大锅蒸12-15分钟，出锅。

    金桂满枝 桂花糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-10-06 21:19:39
25 收藏
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金桂满枝 桂花糕的答疑

  • 叮叮铛-(下厨房)
    叮叮铛-  2018-10-08  
    1 赞
    你好，能用金桂花干吗？
    作者回复 2018-11-27  
    可以的

以上留言由作者回复后显示

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