干煎天然大海虾
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人做过这道菜
手机用户8794_0qnk
这道菜是我老公向婆婆的拿手菜，干煎大虾，老公家五分钟就到海边，就地取材，够鲜，够结实，非常简单的做法，煎出来虾很脆好味，五分钟快菜。
用料
干煎天然大海虾的做法
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准备食材，虾首先洗干净，然后拨虾壳（注意不要把虾头,脚,尾巴不掉）。虾比较大的话需要开虾背，养殖的虾最好去虾脑，挑虾肠。
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平底锅中火，放适量的花生油热锅约45秒，然后虾逐条逐条放锅里，注意每条虾不能重叠，煎大概2分撒适量的盐（注意要撒得均匀）再煎30秒左右把虾翻令一面再煎2～3分钟，再撒适量的盐，接着再煎30秒左又
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洗好的生菜平铺开在碟子上面，煎好的虾就可以起锅放在生菜上面。色香味俱全，肉很有嚼劲，非常棒，大家快来试试吧
小贴士
煎的时候注意火候控制
