香煎玉米饼

6.7 综合评分
14 人做过这道菜
玉米营养价值比较高,而且是粗粮。以前女儿都比较喜欢吃玉米,不过最近不喜欢吃,蒸的,炒的都不爱。所以今天试着换个做法,第一次做非常成功,也非常美味,成功俘虏女儿的嘴巴,一下吃了7个。✌

用料  

玉米2
红罗卜 半条
青豆 适量
肉碎 适量
鸡蛋 一只
胡椒粉 少许
面粉 半斤

香煎玉米饼的做法  

  1. 肉碎捞起胶,玉米红罗卜青豆飞水沥干加入肉碎,加盐,麻油,生抽,胡椒粉,花生油,生粉佐料伴均匀待用。

    香煎玉米饼的做法 步骤1
  2. 和面:面粉加少许盐,加入温开水和成光滑面团,醒10分钟。

  3. 把馅料放入翰好的皮内捏好压平放入蒸锅,隔水蒸8―10分钟。

    香煎玉米饼的做法 步骤3
  4. 蒸熟是这样子的,可以直接吃,吃不完可以凉冻放冰箱冷冻,第二天可以拿出来蒸一蒸。

    香煎玉米饼的做法 步骤4
  5. 也可以煎着吃,香

    香煎玉米饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2017-09-27 10:56:00
1894 收藏


香煎玉米饼的答疑

  • 可乐加冰85  2020-02-02  
    1
    面粉是什么粉?为什么蒸出来是透的?
  • 萌瑶妹妹  2020-02-29  
    0
    鸡蛋用在了什么地方,肉馅里吗?
    作者回复 2023-03-26  
    👍
  • 小鹦鹉_  2020-11-24  
    0
    饼下面不用垫布不会粘锅吗?
  • 有梦想飞  2020-04-16  
    0
    请问一下鸡蛋放哪?
  • 手机用户3646_nk8o  2017-11-21  
    0
    亲,我做了可是没有成功,皮特厚,这问题出在什么地方呢??

以上留言由作者回复后显示