香煎玉米饼

10 人做过这道菜
玉米营养价值比较高,而且是粗粮。以前女儿都比较喜欢吃玉米,不过最近不喜欢吃,蒸的,炒的都不爱。所以今天试着换个做法,第一次做非常成功,也非常美味,成功俘虏女儿的嘴巴,一下吃了7个。✌

用料  

玉米2
红罗卜 半条
青豆 适量
肉碎 适量
鸡蛋 一只
胡椒粉 少许
面粉 半斤

香煎玉米饼的做法  

  1. 肉碎捞起胶,玉米红罗卜青豆飞水沥干加入肉碎,加盐,麻油,生抽,胡椒粉,花生油,生粉佐料伴均匀待用。

    香煎玉米饼的做法 步骤1
  2. 和面:面粉加少许盐,加入温开水和成光滑面团,醒10分钟。

  3. 把馅料放入翰好的皮内捏好压平放入蒸锅,隔水蒸8―10分钟。

    香煎玉米饼的做法 步骤3
  4. 蒸熟是这样子的,可以直接吃,吃不完可以凉冻放冰箱冷冻,第二天可以拿出来蒸一蒸。

    香煎玉米饼的做法 步骤4
  5. 也可以煎着吃,香

    香煎玉米饼的做法 步骤5

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香煎玉米饼的答疑

  • 可乐加冰85  4个月前  
    1
    面粉是什么粉?为什么蒸出来是透的?
  • 手机用户3646_nk8o  2年前  
    0
    亲,我做了可是没有成功,皮特厚,这问题出在什么地方呢??

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