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绿豆冬瓜汤

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子若归的厨房  子若归
广东的夏天热的难受，胃口也不好，消暑的绿豆沙便是极好的选择，冬瓜清热化痰，除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。

用料  

冬瓜 7两
绿豆 半斤
糖 适量

绿豆冬瓜汤的做法  

  1. 绿豆洗净，大火煮沸后关火焖一会，或用清水泡几个小时，使绿豆容易煮烂

    绿豆冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 冬瓜洗净后切去瓜皮，切成小粒

    绿豆冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 将冬瓜倒进绿豆中一起煮(我是直接用电饭锅煮粥功能)

    绿豆冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 最后随个人口味放糖，冰糖、白砂糖都可以，就可以出锅啦~冰镇过后另有一番风味哦

    绿豆冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

冬瓜煮到软就可以了，最好切小粒一点

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的绿豆冬瓜汤

 

绿豆冬瓜汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-22 14:32:00
97 收藏
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绿豆冬瓜汤的答疑

  • Coco-琳琳(下厨房)
    Coco-琳琳  2020-09-09  
    0 赞
    要放姜片吗？
    作者回复 2020-10-08  
    我没有放姜哦
  • 下厨房用户_ydnvb(下厨房)
    下厨房用户_ydnvb  2020-08-04  
    0 赞
    放的什么油
    作者回复 2020-08-07  
    没有放油哦

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