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巧切香菇花

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安华么么的厨房  安华么么
为生活增情趣，
在香菇上刻花，
吃的时候心情也会美美的！

用料  

香茹 任意朵

巧切香菇花的做法  

  1. 去香菇蒂！

    巧切香菇花的做法 步骤1

  2. 正中间划一刀，刀口深1㎜！

    巧切香菇花的做法 步骤2

  3. 刀在第一刀的两边，左右各斜切一刀，宽约4mm一5mm！

    巧切香菇花的做法 步骤3

  4. 刀再十字方向划一刀，左右各斜切一刀！宽仍4㎜一5㎜！

    巧切香菇花的做法 步骤4

  5. 切好的十字刀花！

    巧切香菇花的做法 步骤5

  6. 继续按上面的方法切成"米"字型！

    巧切香菇花的做法 步骤6

  7. 切好的香菇花！

    巧切香菇花的做法 步骤7

小贴士

切刻花时宁宽不窄，窄了，做熟后就看不见花纹了……😭😭😍

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的巧切香菇花

 
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该菜谱发布于 2017-09-18 17:35:13
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巧切香菇花的答疑

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