全蛋奶溶豆
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2022-05-16
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果然不加糖太容易消泡了。加了玉米淀粉,搅拌蛋黄糊的时候迅速消泡,完犊子了,烤烤还能吃,给娃练手,我全吃了哈哈哈哈哈
2021-04-22
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蛋黄的终于做成功了,前面做出来的好腥臭,都没法吃。
2020-11-03
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2020-10-31
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2020-03-14
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二刷很成功,换了一下顺序先做蛋黄糊同时蛋白放在冷冻室,然后再打发蛋白,用三能7082花嘴纹路明显✌️
2020-02-29
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两个鸡蛋做了两盘,加了14克糖,微甜。蛋白打好和蛋黄翻拌之后就消泡好多,挤出来没有纹路了。 两层上下100度,35分钟,下层30分钟就有点焦了,下层拿出来。把上层放中间烤了10分钟正好。回味有点粉粉的感觉下次不加玉米淀粉试试
2019-11-29
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第一次做,混合后的糊糊明显有点稀,裱花袋我剪的也不够大,所以没纹路,刚开始还担心会烤成一片,没想到居然成了,哈哈哈
2019-11-21
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皇家美素2段,7084裱花嘴痕迹还是不太明显,但入口即化非常酥脆,宝宝追着要吃
2019-11-09
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二宝零食,全蛋版溶豆,二宝爱不爱我不知道,反正我要是不看着点,大宝就给吃没了!😂😂😂#晚餐•2019年10月31日#
2019-10-31
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enmm。。。为啥很多气泡,还一捏就碎。。。但是8个月的娃特别爱吃,一口一个哈哈哈
2019-10-15
自制溶豆,温度掌握不好。勉强成功~下次可以更完美,哈哈#,2019.9.19#
2019-09-19
2019-09-17
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2019-09-05
我是用微波炉做的,第一次失败了,第二次还可以,我看到有好多朋友说配方稀,我第一次也是很稀,我总结的原因可能是因为蛋液没有打到时候,第二个原因是因为俩蛋黄的时候搅拌导致蛋液消泡了。这就是我总结的经验。做失败和说配料稀得朋友可以再试试
2019-09-04
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家里没有柠檬,换成了醋
2019-08-20