糯米糍

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曾经开过甜品店好久没吃糯米糍回味下。这次做了芒果和红豆沙陷的。

用料  

糯米粉 250克
牛奶 380克
白砂糖 180克(根据口味调整)
黄油 40克
椰蓉 100克
芒果 1大个

糯米糍的做法  

  1. 混合所有材料搅拌均匀,我用沙冰机搅拌。然后大火蒸20分钟(选择面积大的盘子容易熟)需要颜色可以加上红曲粉之类的食用色素。

    糯米糍的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀放冰箱冷藏一小时。然后取一块皮包入芒果或则其它馅料搓圆放入椰蓉中裹一下。

    糯米糍的做法 步骤2
  3. 大功告成开吃😍

    糯米糍的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-09-14 20:18:41
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