炸米饭
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人做过这道菜
喃噗恁
大半夜想吃炸芝士，可是冰箱的芝士完全不够炸一份的，索性想起了剩的米饭，那就利用起来吧……
用料
炸米饭的做法
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根据米饭剩的多少，来放面粉，鸡蛋（一般几碗用几只）
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三碗米饭的量，放了三只鸡蛋搅匀，打鸡蛋液时加入适量的盐
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分几次加入面粉，主要是为了增加黏稠度，炸的时候也会松软些
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加入芝麻，可以多加些面粉，也可以加少。但是米糊至少可以拿筷子夹起一坨。
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小火，一定小火慢慢炸，很容易变黑。
炸好放在吸油纸上，凉凉就好啦✌️
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正好家里有番茄沙司，棒棒哒！
小贴士
这个和炒米饭一个道理，越是剩的米饭炸的才好吃。不仅可以当零食，有了番茄酱或者你爱吃的汁儿也是妥妥的一道菜。
