法式面包(附法棍做法)
关联到菜谱了!步骤和窍门都写的很清楚。请大家多多指教。 #晚餐•2017年8月24日#
2017-08-24
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做了青酱,那就来根法棍配吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 酵种和主面团都是一半的量,刚好三根中号的法棍🥖一满盘~用一些橄榄油替了主面团水。用三张烘焙纸隔开,下面还铺了锡纸。从整形开始到烘烤,用的保罗的方子。一发过后不用排气,只拉伸一下,叠数次整形...
2020-06-19
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烤了几个宝宝
2018-01-23
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形状不怎么样,吃起来还不错
2019-09-22
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再也不用买面包了。
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第一次做,样子不好看,但味道不差,家人喜欢
2018-01-21
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