溜肝尖
2018-07-14
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2019-02-02
19 0
觉得不放醋会更好吃
2019-06-11
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照出了梦幻的感觉😄
2019-01-03
10 0
#晚餐•2023年2月22日#
2023-02-22
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用的尖椒,味道不错,就是肝切厚了#晚餐•2023年1月5日#
2023-01-05
8 0
菜谱很好,成功
2020-03-20
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溜肝尖做了改良,真的是很滑嫩,记录一下今天解锁的方法以免日后忘记~ 肝尖切片后过清水洗去血水、肝尖腌制过程中除了放盐、料酒、淀粉外还要放少许醋,醋是肝尖嫩滑的关键,肝尖没有焯水,腌制了20分钟。 炝锅用姜和蒜片,起到去腥的作用,肝尖快滑好时...
2023-01-31
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2018-05-07
水焯了一下,再油爆滑了一下,还挺嫩
2020-03-13
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淀粉多了 饿了,吃两口才想起来拍
2019-03-30
2018-07-06
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#午餐•2024年2月4日#
02-04
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很好吃
2023-03-17
#晚餐•2022年12月12日#
2022-12-12
2018-10-03
很好吃哦,这个配方不错
2018-06-15
2017-11-26