宫保鸡丁

Name: 宫保鸡丁
Ingredients: 油炸花生米; 鸡肉; 土豆; 青椒; 红椒; （辣豆瓣酱）; 酱油，料酒，盐，鸡精; 葱

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用料

1. 大家做这个菜都不放土豆用淀粉，但我切土豆碎块一起炒（稍加水），既加大了菜码，又能起到勾芡的作用。
2. 尖椒，红椒，辣豆瓣酱，均放少许。增色增味，个人觉得不很辣。

随便看看

该菜谱发布于 2012-03-26 07:01:38

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