粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)

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特大喜讯!特大喜讯!
我的体重已经成功到了105,当然关键不在体重,而是围度。
我已经明显的感觉到腰围,手臂,大腿,都变细了一点点。
这一时期的减脂,让我意识到一点,味精真不是好东西。
之前我总是怕这些蔬菜不好吃,又没有加油,那就多放点味精吧。
结果是越吃越渴,越吃越渴,晚上要一直喝水,水喝多了就又水肿了。
所有的运动,控制饮食就全白费了。
所以接下来,我的所有饮食都着重注意,不放味精,或者少味精。
说起这个炒饭,真的是香啊。脆脆的胡萝卜,香甜的洋葱,滑溜溜的秋葵还有增加鲜度的虾米,吃下去那是满满的满足感。
又不怕长肉,可以说是一碗掉肉饭。

用料  

花菜切成末 1碗
鸡蛋 1个
适量
胡萝卜 半根
洋葱 半个
秋葵 5根
虾米 适量

粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法  

  1. 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。益肝明目,降糖降脂。功效这么多,赶紧切丁切粒。

    粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法 步骤1
  2. 秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。一样的,切片。

    粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法 步骤2
  3. 1、预防癌症2、防止老化3、降低血糖4、预防感冒5、帮助消化6帮助清血7、改善便秘8、美白养颜等。
    很多减肥汤里面的必备食材就是洋葱了。

    粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法 步骤3
  4. 虾米和鸡蛋混起来打散

    粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法 步骤4
  5. 食材全部准备好之后,先炒鸡蛋,鸡蛋炒至8成熟,盛起备用。利用锅里的余油,不用另外加油了,放入胡萝卜和洋葱,翻炒5秒,加入秋葵翻炒5秒,倒入花菜末,用铲子打散,这个时候要是炒不动了,就加水,没看错,是水,然后加一点点盐,翻炒均匀。就可以起锅开次啦。

    粒粒分明的减脂蔬菜蛋炒饭(掉肉饭)的做法 步骤5

小贴士

为什么说这是一碗掉肉饭,是因为我从始至终只有在炒鸡蛋的时候放了一点油,之后都是用水代替油,再加上蔬菜量多,这些都是低脂甚至是消化脂肪的蔬菜。绝对很好吃,我已经吃了不下5次了,每次都是满满的幸福感,对减肥的人来说,能吃一碗炒饭是多么幸福的感觉,你们懂的

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-12 09:56:38
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