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家常辣子鸡块

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北极考拉的厨房  北极考拉

用料  

葱 2根
盐 适量
公鸡 半只
土豆淀粉 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量

家常辣子鸡块的做法  

  1. 公鸡切小块，加盐和花椒粉腌制一小时

    家常辣子鸡块的做法 步骤1

  2. 下锅前撒土豆淀粉，淀粉可以多一点

    家常辣子鸡块的做法 步骤2

  3. 油锅烧热，七成油温，下锅炸鸡块。

    家常辣子鸡块的做法 步骤3

  4. 炸至金黄捞出沥油

    家常辣子鸡块的做法 步骤4

  5. 取另外一只锅子鸡块回锅。不需要放油。

    家常辣子鸡块的做法 步骤5

  6. 撒葱花辣椒粉翻炒

    家常辣子鸡块的做法 步骤6

  7. 简单翻炒出锅。

    家常辣子鸡块的做法 步骤7

小贴士

鸡要新鲜，刚杀的鸡会做出来会有牛蛙的口感，超级有弹性！

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该菜谱发布于 2017-08-09 18:12:38
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