辣炒章鱼北极贝

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海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。

用料  

章鱼爪 1只
洋葱 半个
红辣椒 2个
生抽 1勺
北极贝 4个
葱姜蒜 适量
花椒 适量
香菜 5根
半勺
耗油 1勺

辣炒章鱼北极贝的做法  

  1. 葱切段,姜切末,干辣椒切小段

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤1
  2. 章鱼脚和北极贝切细条

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤2
  3. 洋葱切小段

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤3
  4. 香菜切小段

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤4
  5. 油热小放姜末,爆锅

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤5
  6. 接着下切好的海鲜

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤6
  7. 翻炒两下既下洋葱

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤7
  8. 迅速加葱蒜和花椒,干辣椒,耗油,生抽和糖

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤8
  9. 花椒出香味以后就立马加香菜

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤9
  10. 香菜炒软就加盐出锅,这一种香味儿是那种完全掩盖不了,四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。

    辣炒章鱼北极贝的做法 步骤10

小贴士

不能炒老了,所以加料的时候要快。如果这个战术不熟练可以提前将中间要加的配料放在一起。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-01 15:16:50
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辣炒章鱼北极贝的答疑

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