奶油奶酪淋面

奶油奶酪淋面的答疑

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  下厨房用户_a4d1b  2018-02-04  

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  奶油能用别的东西代替吗？
  作者回复 2018-02-04  

  可以用牛奶，但是不怎么推荐，如脂含量不够的话很容易导致淋面酱稀薄挂不住蛋糕胚周围。尽量还是奶油。
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  宝呀。�我呀。  2018-07-07  

  3 赞

  奶油奶酪用马斯卡朋可以吗
  作者回复 2018-07-16  

  可以，但是我个人不喜欢马斯卡彭，口感很不舒服。
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  粽容自己_wbi5  2018-11-10  

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  请问老师8寸的材料加倍？
  作者回复 2018-11-10  

  是的
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  幸福幸福更幸福  2018-09-22  

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  请问您用什么牌子的奶油奶酪？
  作者回复 2018-09-25  

  MG或者KIRI都可以
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  YYJ1987  2017-12-05  

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  Momo才女，我来啦！这个量大约是几寸的淋面量？是从边缘开始淋的还是整个铺面淋？整个铺面的话要不要再加量？
  作者回复 2017-12-06  

  一个6寸的量。先周围后中间。可以适当加量。
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  黎子  2017-11-12  

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  下面围边圆圆的是什么？糖球？还是奶油
  作者回复 2017-11-15  

  巧克力
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  罗慕轻寒  2020-09-18  

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  色素可以用芒果或者火龙果果酱代替吗？
  作者回复 2020-09-18  

  可以，但是建议乳酪比例加大，否则淋面酱会很稀挂不住壁。
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  Hueyhueyhuey  2020-05-25  

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  今天刚做了8寸蛋糕胚，楼主这淋面是6寸的，想请问淋面8寸要把原方6寸✖️多少呢😂😂
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  米的爱洁  2019-12-18  

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  请问这配方可以直接淋裸蛋糕吗？
  作者回复 2020-02-26  

  可以的，别有一番风味
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  伪美食家  2020-02-14  

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  4寸小蛋糕，材料减半吗？
  作者回复 2020-02-26  

  如果第一次尝试建议按方子量，这样可以不用担心失败，多到的林面酱可以装裱花袋冷藏三天内用完。