干蒸精肉(瘦肉)汤

Name: 干蒸精肉(瘦肉)汤
Ingredients: 200克(或随意)瘦肉(最好是上好的前夹肉，有一点点肥，更香); 适量盐; 适量生抽; 适量料酒; 适量开水

1 人做过这道菜

小时候，家庭条件不太好，家里孩子感冒或身体不舒服时，又或考个好成绩时，妈妈就会买一点肉，留下瘦肉，干蒸成汤。作为补充营养或奖励。
小时喝一碗这样原汁原味的汤，可以回味好几天😃😃😃

用料

1.喜欢放生姜也可以放两片(肉好可不放)，我家喜欢原味的，不放
2.步骤2中也可以加少许淀粉，我家亦不放

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-29 12:49:34

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