伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)

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高颜值低热量
炒鸡好吃

用料  

西兰花 半颗
花椰菜 半颗
海苔粉/海苔香松 两大勺(加入西兰花特别香特别好吃)
抹茶粉 少量(脑洞大开、加入西兰花也别有一番风味)
水/奶 少量(半小碗,我的果蔬机不能干搅,所以必须加一点点水)
调味: 盐、糖、胡椒粉、咖喱粉/肉桂粉、罗勒、

伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法  

  1. 两种花切碎碎,便于搅打

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤1
  2. 热水烧开后,放入花椰菜煮熟,捞出放冷水泡凉;再放西兰花煮熟捞出放冷水泡凉。

    两种分开煮,分开搅打。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤2
  3. 先搅打花椰菜,因为要保持它滴白色就先搅打它。
    把花椰菜➕少量水➕调味料放入果蔬机,打成泥,水越少越好,没有也不行哈。
    打好后尝一下,如果味道不足可以适当调味再搅打。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤3
  4. 倒立都不留下来的稠度最好吃哈。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤4
  5. 倒入碗中,进来倒在一边,另一边留着倒西兰花泥的。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤5
  6. 西兰花重复以上步骤。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤6
  7. 中途脑洞大开加了抹茶粉和海苔粉,也很好吃。

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤7
  8. 装盘,撒罗勒碎。
    (预留一两朵花插上去很可爱喂)

    摆拍➕滤镜。
    开动!

    伪双色土豆泥(西兰花花椰菜版)的做法 步骤8

小贴士

西兰花泥里加了洋葱,忘记把洋葱炒水了,洋葱味很重。喜欢加洋葱的一定要焯水!

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该菜谱发布于 2017-07-19 10:08:49
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