川贝柠檬膏

0 人做过这道菜
前一阵一个朋友的孩子有点咳嗽,托我们做这个柠檬膏,周六抽空去买了材料就回来炖了

柠檬是进口的无籽柠檬,因为我怕挑籽,不挑籽又会涩。

川贝是在药店买好打成粉的,这样药性比较好吸收。川贝呢有润肺止咳和祛痰的功效,主要是用于风热感冒咳嗽、上火,孕、婴、童都可以用。

用料  

川贝
柠檬
冰糖

川贝柠檬膏的做法  

  1. 准备好材料

    川贝柠檬膏的做法 步骤1
  2. 按照图中

    川贝柠檬膏的做法 步骤2
  3. 尽量切的均匀

    川贝柠檬膏的做法 步骤3
  4. 采用蔗糖成分更高的老冰糖

    川贝柠檬膏的做法 步骤4
  5. 一层一层的铺好

    川贝柠檬膏的做法 步骤5
  6. 小火一直炖

    川贝柠檬膏的做法 步骤6
  7. 10-15个小时

    川贝柠檬膏的做法 步骤7
  8. 最后大火煮十分钟 放凉 放在储存罐里面 每次喝的时候夹一片

    川贝柠檬膏的做法 步骤8

小贴士

川贝粉在冰糖溶化后放入
 
该菜谱发布于 2017-07-17 17:22:29
5 收藏


川贝柠檬膏的答疑

关于川贝柠檬膏的做法还有疑问? 提一个问题