奶黄流心月饼
奶黄流心月饼 要让流心在饼中心,是个技术活。 #午餐•2018年9月4日##关关家的甜品##关关家的糖糖饼饼#
2018-09-04
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2017-08-16
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2017-10-04
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流心馅确实需要冻好再包 不然不止包的时候 连烤的时候 流心会爆发 至于怎么爆的 就不上图了
2018-11-02
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一次成功,不过有一个破了
2017-08-29
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懵逼烤完全烂了…材料就在作者发的这家店买的,一摸一样,想知道哪里出问题了😭
2018-08-24
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感受每一过程的快乐,欣喜每一个作品的产生!
2017-09-11
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今天刚做的,还不错吧。。。
2017-09-22
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真是超难包的,但味道还是很不错的
2018-07-29
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交作业,这是熟了还是没熟,烤了13分钟
2017-09-12
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做得真心累,又甜,又爆了,下次还是做广式月饼
2017-09-02
2018-09-29
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做了一个蛋黄酥版本的
2019-09-10
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没有冷冻流心馅,直接裱花袋挤的
2019-08-26
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2018-09-23
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真的是超级难包!包的时候漏,烤了也会漏。成品率还算ok吧。要冻牢一点再做看来。
2017-10-07
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一个字,累!!!。 配方里说的流心馅要冷冻。冻了两天还不会凝固,问了客服就说流心馅料 质地就是流动的,冻不硬…… 好吧那就直接包,em,不想说啥看图吧,真的是磨耐性,哎没耐心的千万别做这个……
2021-08-07
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流心酱改别的方子,皮和馅都买现成的
2018-09-13
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