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油焖小土豆

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同学的父亲的手艺，记录一下
土豆一定要整个放进去，不能切块哟

用料  

小土豆
花椒
八角
盐
味精

油焖小土豆的做法  

  1. 起油锅，油稍微多倒，油热加花椒八角爆香，加入小土豆翻炒

  2. 小火，焖20分钟，期间过五六分钟翻炒一下，防止糊锅

  3. 20分钟后，向锅里加适量盐，味精，也可依据口味加孜然，辣椒面

  4. 继续小火焖20分钟

  5. 翻炒几下，撒上葱花，即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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油焖小土豆相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-15 12:22:33
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