自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒

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尝试了第一次的鸡胸肉干后,就想着给狗子换个口味,紫薯鸡肉棒是不错的选择,紫薯对于狗狗来说有着美毛祛泪痕的功效,把它和鸡肉搭在一起,风干后还可以作为磨牙棒,材料少,易上手。紫薯的切条和扭鸡肉上要细心,虽然卷鸡肉条花了些时间,但收获还是很不错的。

用料  

鸡胸肉 5块
紫薯 3只
封口袋 若干

自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法  

  1. 紫薯洗净去皮,嫌麻烦的可以不切但一定要把皮上的泥土洗干净,后切成条状(我是生切)上火蒸至5~6分熟,生切有些费劲你可以选择煮至5分熟后再切,以免全熟后切会散。

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤1
  2. 新鲜鸡脯肉5块,清水洗净,去除周边多余黄油脂,斜切成厚度4~7㎜的条状,不宜太厚

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤2
  3. 将鸡肉条缠紫薯条2~4圈不等,具体自己根据紫薯条的长度而定。

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤3
  4. 紫薯用完了,剩余的鸡脯肉我照老样子切成5~7㎜厚的片状做肉干

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤4
  5. 前戏完工,全部摆盘放进风干机内,时间设定为6个小时,温度70℃

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤5

  6. 第二天早晨打开风机就可以看到金灿灿的伴着紫薯🍠香甜味儿的磨牙棒🍖和鸡肉干🥓了

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤6
  7. 风干的紫薯条不会是那种脆脆的口感,而是带有些韧性的类似于茄子干红薯干的口感,所以大家不要有误区,蹦蹦脆的那种是烤箱或是微波炉烤的

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤7
  8. 布丁崽又是一副这样含情脉脉滴看着我

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤8
  9. 顺便还要吞吞口水舔舔👅舌头🤣😌

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤9
  10. 完工完工,装袋密封冰箱冷藏区或是保鲜区保存,因为是无任何添加的食物,所以也容易变质,食用日期不宜超过2周

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤10
  11. 多出来的鸡脯肉做了肉干,每一次都在学习和进步中(😜小自恋一下)

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤11
  12. 第二包紫薯鸡肉棒🍠🍖

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤12
  13. 多出的一些我装在盒子里了

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤13
  14. 收工

    自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的做法 步骤14

小贴士

1、紫薯洗净切条,生切熟切都可以,但熟切记得不能全熟,最好5~7分熟,否则容易散开;
2、鸡肉条切条不要太厚,否则很难风干;
3、风干时间68℃~70℃,时间6~8小时
4、风干的紫薯口感会比较有韧性;
5、封口冷藏保存,保质期两周内。
 

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该菜谱发布于 2017-07-09 08:38:21
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自制狗狗零食(磨牙棒)—紫薯鸡肉棒的答疑

  • 喃寳  2017-08-22  
    1
    我家的是家用的风干机 这个做完之后还需要蒸熟么?
    作者回复 2017-08-22  
    一般不用,狗狗如果肠胃不敏感,并且以前吃过类似这样的零食没有拉肚子,就不需要。如果狗狗肠胃敏感,那就建议先将肉片煮熟再进行风干,紫薯不需要再蒸
  • 心有林夕0322  2017-08-25  
    0
    可以保存多久
    作者回复 2017-08-25  
    封口袋或盒子保存,建议两周内。
  • 喃寳  2017-08-23  
    0
    狗狗三个多月 以前没给吃过生食 风干之后又给它蒸了一下 可能会影响口感 但是肉熟了之后是不是就不好卷了?
    作者回复 2017-08-25  
    3个月最好还是不吃生食,肠胃还没有发育好,抵抗能力弱,肉煮熟了不好卷。熟的就直接做肉干,不用再卷紫薯了
  • 努力生活的小Bri  2017-07-17  
    0
    楼主请问家里没有的那个什么风干机的,可咋办啊?
    作者回复 2017-07-19  
    也可以用微波炉,但一定要注意用火候和时间,高火,最好是先烤2分钟看看厚薄软硬程度再决定是否继续加热

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