可以是童子鸡,也可以是市场现宰的。
收拾干净,去屁股,去油条。。我是连头都去了,没人吃
汤料,香菇等洗净。泡水,后面可以把泡的水一起倒进去煲汤
冷水下锅过水,水开两三分钟冷水洗净。为了方便一分为二。。一整只一顿吃不完
加入刚才香菇配件等和泡的的水,加枸杞,加葱一小捆,生姜。。。没过肌肉的水。。
上传你做的鸡汤