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特色蛋炒饭

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准备飞翔的鸟儿的厨房  准备飞翔的鸟儿
自己动手丰衣足食，想要满足内心的成就感就从做饭开始

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
蒜头 两瓣
干辣椒 适量
生姜 三片
咸豆角（或其他咸菜） 一百克
辣椒 一个
生抽 一勺
盐 适量

特色蛋炒饭的做法  

  1. 把辣椒，咸豆角，干辣椒，蒜头切好，鸡蛋搅至用筷子夹不出蛋清

    特色蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 先放油，很快油烧热后加入辣椒，蒜头，生姜，咸豆角，干辣椒煸炒

    特色蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 辣椒等材料烧至两成熟加入米饭

    特色蛋炒饭的做法 步骤3

  4. 烧至米饭八成熟后加鸡蛋，刚开始慢慢翻炒，后加生抽，盐炒至均匀

    特色蛋炒饭的做法 步骤4

  5. 香喷喷的蛋炒饭就大功告成啦！是不是很有成就感，废话不多说了，快点尝尝吧！

    特色蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

加鸡蛋后不要立刻翻炒，等鸡蛋先定型再翻炒哦！

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该菜谱发布于 2017-06-27 18:07:04
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