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卤
卤水锅
卤水锅
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安ann_Cen
芳邻麻麻想吃卤水,顺手做了一锅
安记卤水做法超简单的哦😄
用料
410ml李锦记卤水汁
两支
2升可口可乐
一瓶
王守义十三香卤料包
两小包
鲜红辣椒、干红辣椒
各10个
葱姜蒜
随意
老抽(上色用)
少许
各种想吃的肉类或素菜皆可
卤水锅的做法
所有材料放锅里煮开
熄火,静置一夜
想吃的时候再煮开即可
暂时不吃的,捞起放冰箱冷藏
再煮开一次就能食用了
完成
小贴士
温馨提示:
1.步骤:煮开—熄火—静置一夜—再煮开—OK
2.肉块重量在一斤内的,都不需要久煮
3.肉皮类的,个人心得,普通肉皮以上程序要走两次,土猪皮要煮三次才好吃
4.卤汁可以续用,放冰箱冷藏即可
5.忘了放冰箱的,睡前煮开即可
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辣
该菜谱发布于 2017-06-25 12:52:47
21 收藏
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