牛奶香蕉冰淇淋(简易版)

4 人做过这道菜
喜欢吃自制的冰淇淋,可大部分都是加蛋黄制作的,不然就是要用到冰淇淋机的。对于不爱吃有蛋腥味和没有冰淇淋机的我来说,不得不绞尽脑汁的翻阅和参考各种资料和方子,终于研制出这款好吃又健康的冰淇淋!第一次在下厨房写方子,心情很激动,希望能把好的东西一起分享给大家。

用料  

熟透香蕉 2根
牛奶 30克
白砂糖 10克➕32克
朗姆酒 1小勺
淡奶油 320克

牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法  

  1. 香蕉切块加入牛奶和10克白砂糖用料理机打成细腻的糊状 然后倒入盆中!

    牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法 步骤1
  2. 将小勺朗姆酒加到牛奶香蕉糊中拌匀~(加入朗姆酒主要是让冰淇淋在冷冻过程中冻不硬  还可以增加其风味!)

    牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法 步骤2
  3. 淡奶油加糖打至10分发(注意别打过头了)

    牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法 步骤3
  4. 最后将步骤2和3混合拌匀 装盒 进冰箱冷冻。

    牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法 步骤4
  5. 我冷冻了4个小时左右,拿出来吃,口感超赞的!

    牛奶香蕉冰淇淋(简易版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-23 16:44:34
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