豆沙糯米团子

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用料  

牛奶 适量
豆沙 适量
糯米粉 100克
砂糖 25克
80克
玉米淀粉(粘表面) 适量
椰蓉(粘表面) 适量
橄榄油或者玉米油 30克

豆沙糯米团子的做法  

  1. 糖加入所有液体中融化一并加入糯米粉中,搅拌均匀,像水糊状后,放入微波炉1分钟拿出来继续搅拌,再一分钟,接着搅拌,一共4到5分钟,没有液体就是好了

  2. 趁热将面团拿出来放在保鲜膜上防止粘面板,然后上面盖上保鲜膜或者保鲜袋用擀面杖擀开,静止一会放凉

  3. 卷成圆柱形后,用刀切成一块一块的小面团,按压一下加入豆沙馅,搓成圆形,手上粘玉米淀粉表皮搓均匀,或者沾上椰蓉粉

    豆沙糯米团子的做法 步骤3

小贴士

这个量可以做9.10个团子,一顿就能吃光不用担心

奶和水一共100克左右的量就行
 

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该菜谱发布于 2017-06-16 13:54:54
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豆沙糯米团子的答疑

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