烤箱扇贝皮皮虾

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2个人,一个要吃扇贝,一个要吃皮皮虾,怕麻烦索性就一起做喽!

用料  

皮皮虾500
扇贝 6
葱蒜少许
黑胡椒酱 适量
粉丝一卷

烤箱扇贝皮皮虾的做法  

  1. 处理食材:
    1、扇贝洗干净、肉壳分离,留一个壳
    2、皮皮虾去头去尾,周边剪掉,壳中间剪一刀,方便入味
    3、葱蒜切末
    4、粉丝用热水泡

  2. 调扇贝汁:起锅油,不要烧太热,下蒜末,炒香,后倒到小碗,加入酱油、糖、盐,搅拌加葱末备用

  3. 用黑胡椒酱调皮皮虾,不用加其他的料

  4. 烤箱180度预热5分钟,扇贝摆盘加粉丝调料,皮皮虾摆盘,180度15分钟,开吃😋

    烤箱扇贝皮皮虾的做法 步骤4

小贴士

由于家里另一个人,嫌吃皮皮虾扒皮麻烦,所以先处理好,可以根据个人喜好处理,烤箱时长根据自己家烤箱脾气,我这次扇贝大,烤了15分钟,黑胡椒酱很简单,味道也好,家里可以备一些
 

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该菜谱发布于 2017-06-13 19:53:15
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