一天之内二刷这个配方,真的很赞👍第一个打发过度竟然也很好吃,就是太甜,第二个感觉打发OK,糖减到60全放蛋清里,面糊太厚就少放了10g左右低筋粉,在烤箱的时候发到超过8寸模具了,可是一出来倒扣脱模马上底部就凹陷了,求解?
2019-02-23
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照抄楼主的配方。谢谢。唯一的就是 我不知道我的面粉是高筋还是低筋 没有外包装了。。做出来因为有事 拿出烤箱就走了 也没有倒扣 回来后脱模 还是不错的嘛 吃起来软软甜甜的。我铺纸的时候完全铺不到楼主那样有角有棱有角 水平待提高
2018-12-02
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今天答应了大宝做蜂蜜蛋糕,结果忘了,晚上8点多了她说:妈妈,不是说今天做蜂蜜蛋糕吗?我说:对对对,妈妈答应你了一定做。于是我俩开始动手忙活,这个点刚出炉包上保鲜膜了,不知道味道咋样?因为,着急哄娃,步骤没看仔细,把面粉加到蛋黄糊里又和蛋白混...
2019-06-23
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