活虾到家冲洗二遍。
准备好调料,酒,六月鲜,糖
准备姜,葱,香菜
起油锅,放姜
倒入虾,活虾下锅乱蹦,盖上锅盖半分钟。
虾变红后倒入酒。
再倒入六月鲜和糖
煮二分钟后放入葱,出锅。
装盘,点缀上香菜。
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