铁皮石斛花煎饼

Name: 铁皮石斛花煎饼
Ingredients: 适量铁皮石斛花; 4枚鸡蛋; 适量盐巴; 10克黄酒 植物油 适量

5 人做过这道菜

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铁皮石斛花不仅继承了铁皮石斛本身的功能，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等等，而且还具有解郁的独特功效。铁皮石斛花和鸡蛋煎同样是一道美味的养生菜！

用料

铁皮石斛花	适量
鸡蛋	4枚
盐巴	适量
黄酒植物油适量	10克

铁皮石斛花煎饼的做法

用清水洗过的铁皮石斛花
准备好鸡蛋盛碗里，图片拍的这里是3个鸡蛋，后来又加一个了
放入盐巴和10克黄酒适量搅拌好
锅烧热，倒入油烧至八成热倒入搅拌好的材料，用铲子轻轻翻炒一下。
煎至微微金黄稍微弄碎一下煎至微微黄再反转煎一等下出锅装盘

小贴士

要控制好火候，不然鸡蛋容易焦了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-06-05 13:37:43

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